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Concorso “Premio Regionale Olivarum per i migliori oli extravergine di oliva “XIX Edizione - Annata

Ho sempre pensato che il settore olivicolo lucano sia un'eccellenza da tutelare e valorizzare e poco più di una settimana fa ho anche presentato una mozione a tal proposito che puoi leggere qui.


Fino al 31 Gennaio 2023 c'è un'occasione per olivicoltori e/o produttori di olio in proprio, singoli o associati operanti sul territorio della Regione Basilicata.


Questa occasione di valorizzazione dell'olio locale è il Concorso “Premio Regionale Olivarum per i migliori oli extravergine di oliva “XIX Edizione - Annata 2022/2023.


II Concorso "Olivarum” si prefigge il conseguimento delle seguenti finalità:


- individuare e premiare i migliori oli extravergini regionali, prodotti nell’annata 2022/2023;

- divulgare sia tra i produttori che tra i consumatori di olio di oliva il valore e l’importanza della qualità e genuinità;

- stimolare tra i produttori olivicoli e tra i frantoiani il miglioramento della qualità dell'olio extravergine di oliva portato sui mercati e diffondere le procedure di tracciabilità e di certificazione del prodotto a tutela dei consumatori e degli stessi produttori locali;

- promuovere e valorizzare la produzione olivicola regionale, consentendone l'apprezzamento da parte dei consumatori nazionali ed esteri;

- valorizzare la tecnica e l’esperienza dell'assaggio dell'olio di oliva quale strumento di valutazione della qualità in sintonia con la vigente normativa italiana e comunitaria.


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